山东龙大肉食品股份有限公司成立于2003年7月，是专业从事肉食品加工的大型企业，公司产品主要包括优质鲜冻分割猪肉、低温肉制品、散装酱卤食品等三大类400余个品种。
山东龙大肉食品股份有限公司由山东龙大肉食品有限公司2010年3月5日整体变更设立的股份有限公司。
2014年6月26日上市。
2015年，宣布出资1210万元增资参股IT企业北京佰镒通科技有限公司，增资完成后持有其10%的股份。
龙大肉食主营业务为生猪养殖、生猪屠宰和肉制品加工。公司主要产品为商品猪、冷鲜猪肉、冷冻猪肉及肉制品，已形成集种猪繁育、饲料生产、生猪养殖、屠宰分割、肉制品加工、食品检验、销售渠道建设为一体的“全产业链”经营发展模式。
养殖业务
龙大养殖推进均衡生产，开展配种创新，强化种猪管理。
生食业务
2018年半年度，冷鲜肉产品实现营业收入216,133.66万元，冷冻肉产品实现营业收入51,533.14万元。
肉制品业务
2018年半年度，公司肉制品业务实现营业收入26,826.52万元。其中冷冻调理肉制品业务实现营业收入10,562.17万元。冷冻调理肉制品的客户主要大型连锁餐饮企业，如：百胜中国（肯德基、必胜客）、避风塘、呷哺呷哺、真功夫、永和大王、上海盘古和泉盛餐饮等。