移动版

龙大肉食2019年年度董事会经营评述

发布时间:2020-04-29 04:25    来源媒体:同花顺

龙大肉食(002726)(002726)2019年年度董事会经营评述内容如下:

一、概述

2019年度,公司始终不渝地坚持“源于自然,传递新鲜”的品牌理念,公司管理层紧紧围绕公司制定的总体发展战略,加大规范化管理、加强内控治理,深入贯彻落实科学发展观,发扬开拓创新、求真务实的精神,继续从严治理公司,灵活调整公司产品结构,确保公司持续稳定健康发展。

2019年,公司实现营业收入1,682,236.21万元,较上年同期增长91.63%,实现营业利润35,023.53万元,较上年同期上升61.65%;利润总额35,753.91万元,较上年同期上升59.54%,实现归属于上市公司股东的净利润24,087.14元,较上年同期上升36.04%。其中:屠宰行业实现营业收入1,108,613.63万元,较上年同期增长69.54%,占营业收入比重为65.90%;肉制品行业实现营业收入70,502.47万元,较上年同期增长35.54%,占营业收入比重为4.19%;养殖行业实现营业收入4,940.12万元,较上年同期下降18.78%,占营业收入比重为0.29%;进口贸易业务实现营业收入405,092.00万元,较上年同期增长150.47%,占营业收入比重为24.08%。公司经营活动产生的现金流量净额为-137,133.02万元,比上年同期下降1,187.00%。

报告期内,公司营业收入增长较快原因:a、2019年下半年,国内生猪产品的价格大幅度增长;b、公司控股子公司中和盛杰2019年进口贸易业务规模快速增长;c、2018年11月,公司完成收购潍坊振祥70%股权,2019年合并潍坊振祥营业收入。公司经营活动产生的现金流量净额为负数的主要原因:报告期内,存货金额增加和子公司中和盛杰开展对外进口贸易产生的预付款项金额增加。

(1)养殖业务

报告期内,在非洲猪瘟和生猪价格处于高位的情况,公司养殖事业部围绕“稳产”和“发展”两条主线,对内升级生物安全体系,稳定生产,储备资源;对外积极储备土地资源,全面拓展,实施顶层设计,工作主要包括:a、加快光山母猪场建设进度,并于2019年4月开始逐步投入使用,光山母猪场设计母猪存栏量1万头;b、租赁莱阳夏庄猪场,经过改造后,设计母猪存栏量为0.3万头;c、为增加2020年生猪出栏量,公司选留母猪增加繁育母猪的存栏量;d、在安丘新建出栏量为50万头新猪场。

(2)生食业务

2019年,公司生食产品营业收入为1,108,613.63万元,比上年同期增长69.54%,公司生食业务继续保持良好的增长性。

在产能建设方面,公司生食事业部积极对生产设施进行新建和改扩建,主要包括:新建完成龙大牧原工厂5000吨冷库及其他生产相关设施的改造升级工作,完成莱阳工厂车间改扩建项目、莒南工厂酮体库和污水改造建设项目等,同时,在完善的质量管理体系基础上公司生食事业部制定了更为严苛的“内控标准”,进一步提升了企业自身食品安全的风险管控能力。龙大肉食已实现从源头、生产到成品的全过程食品安全保障。

公司以卓越的品质管理和完善的供应链管理体系,服务于百胜系统、上海荷美尔、上海梅林(600073)、海底捞、湾仔码头等知名企业,并获得客户的极大认可。2019年,公司以全年零客诉的产品品质表现,获得铭基优秀供应商大会评奖类最高荣誉“年度优秀质量奖”,连续第三年蝉联“年度优秀供应商”奖;以T1星级供应商、全年客户零投诉的优异成绩荣获百胜中国在食品供应环节颁发的最高荣誉“百胜中国质量奖”;荣获上海梅林食品有限公司颁发的“最佳战略合作伙伴”、“梅林罐头优质原料供应基地”两项大奖。

(3)肉制品业务

2019年,公司肉制品行业营业收入70,502.47万元,比上年同期增长35.54%,增长速度较为明显,其中高低温及中式卤肉制品营业收入39,043.34万元,同比增长22.23%;冷冻调理肉制品营业收入31,459.13万元,同比增长56.71%。报告期,肉制品业务发展迅速,尤其在团队建设、产品研发、市场销售和大客户开发方面取得了长足的进步,为肉制品稳固山东省内市场和走向全国市场打下坚实基础。

a、在高低温肉制品方面,加大市场开拓力度,把“稳商超,拓流通”作为渠道策略,同时积极打造大单品,已形成梨木烤火腿、蒜味肠、美厨鸡肉肠、无淀粉烤肉排等拳头产品。

b、在休闲食品方面,公司研发团队加大休闲肉产品的开发力度,在卤蛋类、鸡爪类和猪皮类等产品的基础上新推出鸭产品系列,包括酱卤鸭小腿、酱卤鸭翅、酱卤鸭脖三款产品以及弹脆肠、功夫香肠等烤肠类产品。

c、在电商渠道建设方面,公司熟食事业部完成了在天猫、京东、苏宁易购(002024)等电商平台的布局,并尝试采用了网红带货的策略,包括李佳琪、薇娅和辛巴等,取得了较好的推广效果。

d、在冷冻调理肉质品开发方面,公司熟食事业部将“打造餐饮行业中央厨房第一品牌”作为渠道策略,推出了椒香酥肉、超燃里脊肉、泡菜五花肉、藤椒猪排、功夫猪排、牛肉风味饼、精品五花肉块等多款产品,成功开发阿香米线、海底捞等众多优质客户。

(4)进口业务

2019年,公司进口贸易业务营业收入为405,092.00万元,比上年同期增长150.47%。报告期内,销售产品数量为16.63万吨,其中:冷冻猪肉产品占比60.74%,冷冻牛肉产品占比25.59%,冷冻鸡肉产品占比7.09%,冷冻羊肉产品占比6.58%。

报告期,受非洲猪瘟影响,国内生猪产能缺口不断扩大,一方面猪肉供不应求,另一方面国内对鸡肉、牛羊肉等替代品需求明显增加,2018年四季度以来鸡肉、牛羊肉价格呈波动上涨趋势,2019年以来猪肉价格出现明显大幅上涨,中和盛杰准确预判市场行情,低点大量进口备货赚取贸易利润,导致2019年主要贸易产品尤其是冷冻猪肉、牛肉产品收入及毛利率出现明显上升。二、核心竞争力分析

公司主营业务为生猪养殖、生猪屠宰、肉制品加工和进口贸易,公司生猪产品主要供内部屠宰用,对外销售的主要产品为冷鲜猪肉、冷冻猪肉、肉制品。依靠多年积累的经验及技术,已形成集种猪繁育、饲料生产、生猪养殖、屠宰分割、肉制品加工、食品检验、销售渠道建设为一体的“全产业链”发展模式,并成为公司主要竞争优势。

1、“全产业链”发展优势

(1)均衡发展、提升盈利

公司坚持“全产业链”均衡发展战略,逐步扩大自有标准化生猪养殖基地规模,不断优化产业结构升级,使养殖与屠宰加工向更为均衡的方向发展,不仅保障安全、可靠、稳定的猪肉原料供应,而且可以获得较高的养殖利润和平滑猪周期对公司业绩的影响,提升公司整体的盈利水平。

(2)源头保障、全程追溯

食品安全的根基在于源头控制,为确保终端产品的安全,公司致力于发展祖代种猪场、父母代猪场、育肥猪场,构建完整的生猪养殖基地,实现自繁自养;配套自建饲料厂,实现饲料供应自给自足。公司在饲料喂养、防疫用药、添加剂使用等诸多涉及食品安全的方面进行全过程控制,大大增强对原料安全的掌控能力,做到产品质量可追溯,实现科学高效的生猪养殖,最终为消费者提供“安全、放心、健康、新鲜”的猪肉产品。

(3)渠道拓展、终端布局

公司主要销售渠道包括批发商、加盟商、大中型商场超市、食品加工企业和大型连锁餐饮企业等。公司继续拓展大中型商场超市销售渠道,继续发展和升级加盟店、统一和提升专卖店形象,开设公司新零售旗舰店“龙大肉莊”;同时加快省外市场销售渠道的拓展,加快电商渠道建设、开发C端客户,带动公司产品向全国辐射、向市场下沉。公司销售网络在立足山东的基础上,逐步向全国市场拓展。

大中型商场超市方面:公司与山东家家悦(603708)、烟台振华量贩、大润发等大中型商场超市建立了长期合作关系。公司积极推进区域风味产品的升级改造,精耕区域市场,打造特色化差异化的食材优势,更好地满足多元化和组合化的消费需求,依托品质及研发优势,公司发力高端市场,推出多款系列产品,并获得市场高度认可。

食品加工企业方面:公司猪肉产品品质优良且具备食品安全保证,公司已与上海荷美尔、避风塘、上海梅林、厦门程泰、湾仔码头等众多食品加工企业建立了供销关系。

大型连锁餐饮企业方面:公司以大客户为主导,向餐饮食品供应链服务商发展,并不断围绕餐饮OEM进行布局,发挥规模、品质、研发以及技术优势,致力于打造餐饮行业中央厨房第一品牌,为下游餐饮客户提供一站式服务。凭借公司完整生产品控体系优势,公司在餐饮OEM产品开发和运作方面已经形成一定优势,公司已成功地为百胜中国(肯德基、必胜客)、海底捞、阿香米线、呷哺呷哺、宏状元、永和大王等大型餐饮连锁客户提供产品。

2、食品安全保证体系优势

公司致力于打造以源头控制、质量体系、产品检测为核心的食品安全保证体系,做到批批都检验、全程可追溯,实现对原料、生产、产品的全过程把关。

(1)源头控制

公司猪场坚持选用自产饲料进行喂养;严格筛选使用兽药、疫苗的品种并确保足够的休药期,使得生猪的药物残留符合国家法定标准。同时,公司选择国内知名生猪养殖厂商牧原股份(002714)、新希望六和、威海大北农(002385)、正大等作为合作养殖场,通过与其签订《毛猪购销协议》并明确生猪收购标准,确保了大量优良安全的生猪供应。

(2)质量体系

公司在生产过程中,严格按照HACCP、ISO9001质量控制体系的要求组织生产;对公司全产业链各主要环节中可能影响食品安全的各种危害因素进行系统和全面的分析,确定出关键的控制点进行重点控制;公司事业部品质管理部、工厂品质管理科和车间质检室构成的三级质量管控体系,对生产全过程进行严格的品质控制;全过程的批次管理和报表记录,形成了严谨完善的食品安全追溯体系。该体系一方面能够监督各环节的食品安全控制情况,做到有据可查、责任到人;另一方面,一旦发现食品安全问题,能够快速、准确地进行追溯查询,及时采取有效措施。

(3)产品检测

公司建立起从养殖到屠宰到物流到终端的层层检测体系,包括饲料检验、兽药检验、出栏检验、加工过程中的十八道检验、配送车辆GPS温度控制、终端官能检验等诸多环节,并做到每个批次的生猪肝脏都取样检测。

公司全资子公司杰科检测已顺利通过中国合格评定国家认可委员会(CNAS)认可,为专业食品安全检测机构,并多次通过FAPAS能力验证,成为具有法律效力的第三方检测机构,杰科检测已拥有5项发明专利。杰科检测先后引进了液相色谱串联质谱联用仪、超高效液相色谱仪、气质联用仪、气相色谱串联质谱联用仪等食品检测设备,建立行业检测中心。目前,检测中心能够对微生物、理化、重金属、农药残留、抗生素残留、食品添加剂、过敏性物质等1067项指标进行检测。

3、生猪养殖技术优势

公司按照“六统一”(统一规划、统一猪种、统一饲料、统一防疫、统一保健、统一检测)模式实施严格管理,并经过不断探索创新,形成了在种猪选育、健康管理及非洲猪瘟防控、营养饲喂等多环节的技术优势。

(1)种猪选育:公司坚持以客户价值为目标,不断优化升级种猪选育方案和产业链繁育体系。通过TOPGENE选育模式,种猪繁殖性能得到进一步提升,商品猪生猪速度、饲料报酬及肉质指标得到有效改善。产业链繁育体系建成从“育种”到“育苗”再到“育肥”的“三育金字塔”,实现各个层级的结构优化、基因改良、信息互通,为产能的高质高速扩张做好了充分准备。

(2)健康管理及非洲猪瘟防控:公司严格依法依规落实重大疫病防控的主体责任,统一领导、科学决策,依托全产业链优势,建立了一整套的“联防联控”机制。秉持“预防为主、养重于防、综合防治”的健康管理理念,颁布并实施了《龙大养殖生物安全法》,将生物安全制度从“人治”上升到“法制”层面;通过批次化、分区生产、全进全出等技术创新,养殖模式正逐步实现由“单点式”到“多点式”的转型升级;建立健全了包括兽医临床、各型物资(投入品)、人流物流、环境清洗消毒等多维度的实验室抗原抗体监测(检测)体系和现场“九宫格”管理模式,使疫病内外预警和防控能力大幅提高。倡导“生物安全、我的责任”,进一步加强防疫队伍建设,强化对非洲猪瘟等重大疫病的综合防控,各项工作责任到人,落实检查、考核、激励制度,有效地把各种重大疫病挡在场外。

(3)营养饲喂:长期坚持平衡配方、适健营养,“让猪吃上新鲜的饲料”,实现饲料成本良性化管理。饲料加工端,坚持选用非疫区烘干玉米等安全优质原料,制粒工艺升级为85℃3分钟高温制粒模式,辅以养殖现场水源水线消毒,全线路防疫灭病得到最大保障。在种猪营养与饲喂方面,通过精准的体况管理,实现饲喂模型的不断优化升级,辅以自主科研开发的功能性“点心包”,种猪繁殖力和使用年限不断提高。不断地升级多阶段节能环保配方的同时,积极推行无抗饲料,既降低了环境环保压力,又提高了生猪生产性能,同时改善了肉品风味,在安全美味的追求上更进一步。

4、品牌和客户优势

公司致力于传达“源于自然、传递新鲜”的品牌理念,通过打造别具特色的市场营销战略,卓越地把控品质能力,适应客户需求的研发能力,塑造了龙大肉食高质量的品牌形象,创造了更大的市场占有率和品牌影响力。公司作为世界肉类组织金牌会员、中国肉类协会副会长单位,屡次获得“中国肉食品行业最具价值品牌”、“中国肉类食品行业强势企业”、“中国肉类食品行业50强”、“中国名牌产品”、“山东省著名商标”、“山东企业品牌价值百强”、“最具成长性大消费产业上市公司”、“金质量.上市公司社会责任奖”等一系列荣誉。

在客户方面,公司先后积累一批优质国内外知名食品企业和餐饮客户,包括知名快餐链锁肯德基、麦当劳;从事火锅的海底捞、呷哺呷哺;从事简式中餐的永和大王、宏状元;从事速冻面制品的湾仔码头;从事罐头加工的上海梅林以及连锁超市永辉超市(601933)、大润发和电商企业美团网、美菜网等。三、公司未来发展的展望

(一)行业竞争格局和发展趋势

生猪养殖规模化趋势愈加明显。生猪养殖是我国的传统行业,近年来环保要求逐渐提升,2018年国家相关部门先后颁布了《畜禽养殖废弃物资源化利用工作考核办法(试行)》、《畜禽养殖标准化示例创建活动工作方案(2018年-2025年)》;山东省《乡村振兴战略规划(2018-2022年)》也提出,到2022年全省畜禽粪污综合利用率达到81%,规模养殖场粪污处理设施装备配套率达到100%。此外,进口替代的增加、非洲猪瘟爆发等因素影响使得生猪养殖规模下降,但随着我国人民生活水平的提升,消费者对鲜肉及肉制品的需求量不断增加,我国生猪养殖业发展空间依然广阔。长期以来我国生猪养殖以散养为主,散养户体量基础庞大,行业集中度低,规模化程度虽有所提升,但整体水平仍较低。特别是2018年8月非洲猪瘟疫情传入我国以来,对我国生猪产能造成了较大影响,触发了我国生猪产业链大变局,随着疫情的扩散,散养户在防疫意识、生物安全控制能力等方面与规模养殖企业相比差距明显,养殖成本日益加大,导致散户加速退出市场,规模化养殖企业在经营过程中综合成本低,技术优势大,使得规模养殖的优势逐步显现,行业集中度进一步提升,因此未来规模养殖企业将更具发展优势。

生猪屠宰体制改革不断完善,行业集中度有望进一步提升。自2013年国家开始着手对生猪屠宰行业管理和食品安全监管体制进行改革以来,我国生猪屠宰行业取得了良性发展。2018年初,为切实解决生猪屠宰领域存在的突出问题,提升屠宰监管能力,维护屠宰环节质量安全,农业部印发《农业部办公厅关于做好2018年屠宰行业管理工作的通知》及《2018年生猪屠宰监管“扫雷行动”实施方案》,强调主体责任,要求屠宰企业建立标准操作规范;非洲猪瘟爆发以来,相关部门发布多项打击私屠滥宰、扶持规模企业的政策,2018年12月发布《关于开展打击私屠滥宰防控非洲猪瘟保证生猪产品质量安全专项治理行动的通知》,明确表示将在2018年12月至2019年5月,在全国打击私屠滥宰,生猪规模屠宰场屠宰生猪比例提高1个百分点,并完成一批生猪规模化屠宰场标准化创建,在政府加大力度打击及养殖成本提升的背景下,私屠滥宰的下降有利于提升行业集中度。2019年,为改善生猪屠宰环节存在的不良问题,司法部会同农业农村部形成了《生猪屠宰管理条例(修订草案征求意见稿)》,从制度上进一步完善生猪屠宰管理。

高端肉制品更受青睐,行业集中度提升将成为主线。我国肉制品行业总体呈现空间大、集中度低、规模化程度低的特点,可以看出,在猪肉产量明显下降的背景下,肉制品行业规模仍实现稳定增长,表明肉制品为刚性需求,发展市场广阔,未来规模化企业更具优势,行业集中度提升将成为主线。而且消费者对单一肉制品的依赖性降低,对营养价值高、食用便利、安全卫生的肉制品的需求越来越大,因此对高端肉制品的需求不断攀升。其中,低温肉制品具有口味鲜嫩且营养丰富等特点,符合消费升级及健康化发展趋势,市场份额将持续提升,成为行业未来发展的主要方向。此外,具有一定保健功能的功能性肉制品以及方便快捷、口感丰富的休闲肉制品也将成为肉制品行业的新宠,占据愈来愈多的市场份额。

综上,在非洲猪瘟、食品安全、环保趋严等因素作用下,国内生猪行业集中度有望稳步提升,并伴随着生猪产能的去清,市场重新洗牌,生猪行业有望实现进一步整合,朝着规模化、集中化、专业化方向发展,行业龙头企业也将借助这一契机实现更长足更深远的发展。

(二)公司发展战略

公司始终不渝地坚持“源于自然,传递新鲜”的品牌理念,凭借从养殖到加工到销售为一体的“全产业链发展模式”和以源头控制、质量体系、产品检测为核心的“食品安全保证体系”,为消费者提供“安全、放心、健康、美味、新鲜”的肉食品,致力于成为全国领先的肉食品供应商。同时,公司以此为基础向餐饮食品供应链服务商发展,为下游餐饮客户提供一站式服务。

(三)经营计划

为进一步扩大公司经营规模,提高公司盈利能力,公司拟推动和实施下列发展规划:

1、原有业务方面

(1)大力扩展生猪养殖规模

公司首次公开发行股票并上市时的募投项目“年出栏31万头生猪养殖(2.85万吨优质自养猪肉产品)项目”中的杨格庄猪场、崔格庄猪场及变更项目后的光山母猪场均已完全投入使用。未来,除完成“安丘市石埠子镇新建年出栏50万头商品猪项目”外,公司拟通过新建和并购的方式逐步提高公司养殖规模。公司拟以莱阳、安丘等为中心点,覆盖烟台、潍坊和威海等地区,拟到2024年实现年出栏350万头的生猪养殖规模。同时,公司还将投资建设曾祖代种猪场,通过与全球行业一流的育种公司合作,引进种猪遗传资源和技术,实现曾祖代不断选育提高、祖代种猪自给自足和优质父母代充足供给的目标,并且通过联合育种使种猪生产性能与世界先进水平保持同步,从而达到商品猪的综合效益最大化。2020年,公司生猪出栏量计划达到40-60万头。

(2)继续扩大屠宰规模

经过多年发展,公司在毛猪采购、屠宰加工及分割、成本控制、食品安全把控、渠道开发管理等方面具备较强竞争力,未来公司将择机通过并购和自建方式继续扩大公司在全国各地的生猪屠宰规模。2020年,公司生猪屠宰量计划达到600-800万头。

(3)重点发展冷冻调理肉制品和高端肉制品

针对当前新零售、新消费的快速发展,以及中国餐饮市场规模不断扩大、品牌集中化、餐饮品牌的去厨师化、去中央厨房化趋势的快速推进。未来,公司将加大对冷冻调理肉制品业务的投入力度,包括但不限于:并购投资、产能扩建、研发支持、人员配备等,利用公司在餐饮OEM产品开发和运作方面的优势,快速开拓,致力于打造餐饮行业中央厨房第一品牌。

为铸造公司高端肉制品品牌形象,扩大公司高端肉制品生产规模,公司发力熟食制品板块,投资建设熟食新工厂,不断创新产品配方,加大研发力度,提升产品品质。公司将在市场由高温向低温、由低端向高端发展的过程中,抓住国内低温产品领军企业不突出的特点,逐步推出系列中高端产品,塑造低温肉制品领导品牌。同时,为进一步提高公司品牌在国内外市场的知名度和影响力,公司利用丰富的国际网络和多年的国际资源积累,与海外优质屠宰与加工类企业进行并购,搭建公司进军国际肉制品行业的桥梁,加深与国际一线肉类品牌的合作与交流,不断提升发展实力。2020年,公司熟食业务将形成12-14亿元收入规模。

(4)开发高端休闲肉制品新品类

随着年轻一代成为消费主力军,以及电商和新零售的发展,休闲产品成为新的消费时尚。公司将借助海外有利资源,引入国外高端休闲肉制品,在一线及省会城市主推线上销售,并通过包装、终端促销活动、微博、微信等多种方式推广休闲新品年轻、活力、趣味、时尚的调性,实现休闲品类突破,打造中国高端休闲肉制品品类领军企业。

(5)渠道建设

1)原有业务渠道

目前,公司主要销售渠道包括批发商、加盟商、大中型商场超市、食品加工企业和大型连锁餐饮企业。未来几年,公司将继续拓展大中型商场超市销售渠道,继续发展和升级加盟店、统一和升级专卖店形象,加大大型肉制品加工企业和大型连锁餐饮客户开拓力度,继续发展一批大型的食品加工企业和连锁餐饮企业客户。公司销售网络将在深挖山东市场的基础上,加快省外市场销售渠道的拓展,逐步向全国市场拓展。

2)新业务渠道

第一,公司将打造高端的龙大肉莊销售门店。龙大肉莊定位为中高端便民社区生鲜肉店,主要通过社区零售&微信团购与社区配送&本地餐饮配送等方式,销售精细肉品(鲜品&冻品)、进口优质牛羊鸡肉、小包装产品,提升公司产品尤其是贸易产品的盈利能力。

第二,公司将更加重视线上销售开拓和推广,在天猫、京东、苏宁易购三大传统电商完成布局的基础上,开始拓展微商及社交电商,加快电商渠道建设。通过打造休闲肉制品零售品类线上渠道,带动其他产品品类发展,推动公司产品向全国辐射、向市场下沉。

第三,公司子公司中和盛杰将结合公司生产优势与进口优势,紧跟新零售业态走向,力推以优质动物蛋白为主打的自有品牌&合作生产品牌。同时,中和盛杰将与公司营销部合作,合力升级公司连锁门店,丰富产品结构,提供多种进口肉品,提升公司连锁门店竞争力。

(6)持续提升生产效率和鼓励创新

随着中国经济的发展,劳动力成本呈上升趋势,未来难以靠低廉人工成本取得竞争优势。公司将持续提升生产效率,降低人工成本,积极鼓励创新。一方面,科学生产,提高人均生产效率,同时积极推进设备代替人工,设备选型做到行业领先;另一方面,持续推进“技术创新”战略,通过完善平台建设、建立激励机制等方式引进高端人才,组建专业化的科研团队,不断增强对产品和工艺的创新,丰富产品种类,优化生产工艺,并对创新项目团队进行适度奖励,鼓励创新,提高创新积极性。

2、新业务规划方面

(1)大力发展餐饮食品供应链业务

随着城镇化和消费习惯的改变和升级,餐饮食品行业无论在质量还是规模上都具备较大发展潜力。国内餐食供应链行业相比于国外较为落后,竞争格局尚未定型,发展潜力巨大,公司将餐饮食品供应链作为公司未来发展的战略重点。餐饮食品供应链业务即向餐饮客户提供一站式服务,即首先从农户、食品加工商和经销商处采购原材料、食品及其他相关产品,然后进行初深加工和包装,再通过物流配送给下游餐饮客户。公司多年深耕食品行业,专业化程度较高,可以满足餐饮客户对于产品品质的苛刻要求。

基于餐饮食品供应链的发展前景和市场规模,公司进入餐饮食品供应链有利于营业收入和利润规模的提升,做大做强上市公司。公司将以产品定制为主,突显餐饮的个性化,发挥完整生产品控体系优势,加强研发力量,对接和服务更多的餐饮客户,提升市场占有率。

餐饮食品供应链业务模式

(2)扩充牛羊等产品品类

随着人们对于牛羊肉营养价值认识的不断提升、西餐文化的传播以及非洲猪瘟对全球动物蛋白格局的影响,牛羊肉消费占肉类消费比重逐年上升,消费增长速度高于供给增长速度,供给缺口正在逐年增大。

预计未来10年,牛羊肉仍将处于供给偏紧状态,考虑我国国内牛羊肉产业发展速度和国际市场供给能力,未来牛羊肉价格将高位运行,不排除有继续上涨的可能。从内外部发展条件来看,国内牛羊肉市场存在较大发展空间,且牛羊肉领域暂未出现规模化企业;从资源配置来看,公司子公司中和盛杰已深入牛羊产品进口市场,拥有成熟的加工厂脉络和客户基础,可提供多元化的合作选择。未来,公司将以进口贸易为核心,丰富业务结构,着重提高牛产品比例,扩容鸡产品,继续扩大业务规模,深挖多层次销售渠道,为各个方向的扩张夯实基础。

(四)资金需求

公司当前发展及未来投资的资金需求主要通过自有资金、商业信用、并购贷款和资本市场再融资等方式解决。在银行融资方面,公司与工商银行、民生银行、交通银行、广发银行等各大银行保持着良好的合作关系。2019年7月,公司与工商银行建立了坚实的战略合作伙伴关系,并且双方有意进一步开展深层次战略合作,未来工商银行将继续深化加强对公司的金融支持,形成双方资源互补、互惠互利、合作共赢的合作发展格局,助推公司的高质量发展和国际化进程。

未来,公司将进一步拓宽公司的融资渠道,根据自身的实际情况和发展需要,充分利用上市公司平台融资功能,通过配股、增发、发行公司债券等多种方式获取资金,以满足公司业务发展对资金的需要。

(五)可能面对的风险

1、发生疫病的风险

公司主营业务为生猪养殖、生猪屠宰及肉制品加工,主要产品为冷鲜肉、冷冻肉、肉制品,主要原料为生猪,生猪存在动物疫病风险。生猪养殖过程中易发生的疫病主要有蓝耳病、口蹄疫、猪流行性腹泻、猪伪狂犬病、猪圆环病毒、猪瘟、非洲猪瘟等。近年来,我国一些地方先后发生高致病性猪蓝耳病、A型口蹄疫和非洲猪瘟等重大动物疫病,有的是新传入发生的,有的是病毒变异、致病力增强所致。

生猪疫病的发生带来的风险包括两类,一是疫病的发生将导致生猪的死亡,直接导致生猪产量的降低;二是疫病的大规模发生与流行,易影响消费者心理,导致市场需求减少,从而对公司经营造成不利影响。因此,若公司周边地区或自身疫病发生频繁,或者公司疫病防控体系执行不力,公司将面临生猪发生疫病所引致产量下降、盈利下降、甚至亏损的风险。

2、非洲猪瘟疫情引发的风险

2018年8月以来爆发的非洲猪瘟疫情,由于高传染性和高致死率,对生猪养殖行业产生了重大的影响,对生猪养殖场的生物防护体系和管理措施提出了更高的要求。截止本年报披露日,公司未发生非洲猪瘟疫情,但一旦发生非洲猪瘟情,由于非洲猪瘟的高传染性和高致死率,将对公司生猪养殖业务产生很大的不利影响。

此外非洲猪瘟疫情直接或间接导致生猪大范围死亡,中小养殖户由于防疫能力及技术资金实力较差不断退出市场,产能加速出清,生猪存栏量持续下降,导致国内生猪和猪肉供给缺口较大,2019年以来生猪价格持续大幅上涨,生猪价格已创十余年来历史新高,且预计短期内生猪价格仍将高位运行。生猪价格高位运行在短期内将降低公司冷鲜肉产品和肉制品的毛利率,从而对公司经营业绩产生一定的不利影响。

3、生猪价格波动风险

公司主要产品的原料是生猪,公司生猪来源包括自养生猪和外购生猪。生猪价格受猪的生长周期、存栏量、饲料价格、市场供求等多种因素影响,波动较大。

公司产品销售价格变动与生猪采购价格变动呈现正相关性,但受到定价政策、消费者承受能力、竞争环境等因素影响,公司冷鲜肉和熟食制品的销售价格调整相对滞后于生猪采购价格变动:当生猪采购价格持续上涨时,会导致公司冷鲜肉和熟食制品毛利率下降;当生猪价格持续下跌时,将导致养殖环节和冷冻肉盈利下滑,下跌幅度过大将出现亏损。因此,未来生猪采购价格出现大幅波动,如公司不能及时适度调整产品价格并保持合理存货规模,公司存在主营业务毛利率波动的风险,从而影响经营业绩稳定性。

4、市场竞争风险

公司以保证食品安全为经营理念,形成了相对一体化的猪肉制品产业链。相对一体化的猪肉制品产业链有利于从源头对产品质量和安全进行控制,并且更容易控制成本。未来猪肉及猪肉制品的竞争越来越体现为产业链竞争,即行业内的企业分别向上游或下游延伸,建立自身的集饲料加工、生猪养殖、生猪屠宰及肉制品加工产业链,产业链各环节的竞争将因此更加激烈。国内主要猪肉制品企业双汇发展(000895)、大众食品均已介入其上游生猪养殖业,国内主要饲料生产企业新希望、国内大型粮油食品进出口公司中粮集团有限公司则已向其下游生猪养殖和肉制品加工业务拓展,另外,大型的生猪养殖企业温氏股份(300498)和牧原股份也在向下游生猪屠宰和肉制品加工布局,上述企业均希望建立自身的生猪养殖、屠宰及肉制品加工的全产业链。

因此,如果公司不能继续强化自身的全产业链优势和食品安全优势,则将面临越来越大的市场竞争风险。

5、饲料价格波动风险

玉米和豆粕是生猪养殖所需的主要饲料,其价格受国家农产品政策、市场供求状况、运输条件、气候及其他自然灾害等多种因素影响,其市场价格波动将会导致公司单位养殖成本的波动,同时,也将影响生猪价格的波动。当上述原材料价格大幅上涨,公司无法通过改变饲料配方控制成本或无法及时将成本向下游客户转移,将会对公司经营业绩造成不利影响。

6、税收政策变动风险

根据相关税收法律法规,公司从事的生猪养殖、农产品初加工业务免征企业所得税。2017-2019年度,公司享受的企业所得税优惠金额占当年度利润总额的比例分别为20.14%、17.54%和7.96%。若国家相关税收优惠政策发生变化,公司的盈利能力将受到不利影响。

7、环保政策变化风险

公司生猪养殖过程中主要污染物为废水、臭气和重金属等,生猪屠宰及肉制品加工过程中主要污染物为废水及少量固体污染物。目前,虽然公司已经按照规定建立了环保设施,污染物排放达到国家环保部门规定的标准,但随着人们环保意识的不断提高,如果国家将来对现有环保法律法规进行修订或者提高现行污染物排放标准,公司将因增建环保设施、支付运营费用等而相应增加生产成本。

申请时请注明股票名称